2014年10月17日
【産直メリット】とれたてトマトより追熟トマトの方が実はおいしい!
もうすぐトマトの季節です。
カネカ農園でも、そろそろ色づいてきましたよ。
ところで、とれたてトマトの人気って高いですよね。
「青くさいのがイイ!」とか
「畑で完熟したのがウマイ!」など。
でも、実はトマトって、収穫の次の日か
その次の日の方がおいしいんですよ。
時間が経つとおいしくなるのは
「追熟」のおかげ。
流通ルートに乗ったトマトだと
この違いがなかなかわからないですよね。
そこで、カネカの直売所。
その日にとったものしか置いていないので
いつ収穫したかが明白!
お買い上げいただいた翌日、
もしくはその次の日がいちばんおいしく
召し上がっていただけますよ。
こうしたアドバイスもしております。
お気軽にお声をおかけくださいね。
カネカ農園でも、そろそろ色づいてきましたよ。
ところで、とれたてトマトの人気って高いですよね。
「青くさいのがイイ!」とか
「畑で完熟したのがウマイ!」など。
でも、実はトマトって、収穫の次の日か
その次の日の方がおいしいんですよ。
時間が経つとおいしくなるのは
「追熟」のおかげ。
流通ルートに乗ったトマトだと
この違いがなかなかわからないですよね。
そこで、カネカの直売所。
その日にとったものしか置いていないので
いつ収穫したかが明白!
お買い上げいただいた翌日、
もしくはその次の日がいちばんおいしく
召し上がっていただけますよ。
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お気軽にお声をおかけくださいね。