2014年10月17日

【産直メリット】とれたてトマトより追熟トマトの方が実はおいしい!

もうすぐトマトの季節です。
カネカ農園でも、そろそろ色づいてきましたよ。

ところで、とれたてトマトの人気って高いですよね。
「青くさいのがイイ!」とか
「畑で完熟したのがウマイ!」など。

でも、実はトマトって、収穫の次の日か
その次の日の方がおいしいんですよ。

時間が経つとおいしくなるのは
「追熟」のおかげ。

流通ルートに乗ったトマトだと
この違いがなかなかわからないですよね。

そこで、カネカの直売所。
その日にとったものしか置いていないので
いつ収穫したかが明白!

お買い上げいただいた翌日、
もしくはその次の日がいちばんおいしく
召し上がっていただけますよ。

こうしたアドバイスもしております。
お気軽にお声をおかけくださいね。




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